古風味豊かな琉球泡盛「時雨」・「歓」

識名酒造について

これからも、泡盛づくり一筋に個性豊かな伝統の味を今に引き継ぐ

モンドセレクション表彰状と金賞メダル

識名酒造は、酒どころ首里の赤田町に生まれた老舗のひとつです。
創業以来、すばらしい沖縄の自然の恵みと、あたたかな人々の心に守られながら、古風味豊かな泡盛を目指して、地道に努力して参りました。
おかげさまで、昭和47年以来実施されている泡盛鑑評会(沖縄国税事務所・沖縄県・沖縄酒造組合連合会主催)に於いては、優等賞、並びに県知事賞を賜わり、さらに、ヨーロッパにおけるモンドセレクションでの特別金賞など、数多くの賞を頂いております。

戦火で全ての泡盛が消失してしまった時、幸運にも焼け残った壺から戦前の古酒をふるまい、古酒(クース)をこよなく愛した多くの泡盛ファンに喜ばれました。

泡盛が、年月を掛ければ掛けるほどまろやかになり、その美味しさを増していくように、お客様と末永くお付き合い出来るよう祈りながら、これからも情熱と誇りをもって、本物の泡盛を追求していきます。

会社概要

有限会社 識名酒造

名称 有限会社 識名酒造
所在地 〒903-0813
沖縄県那覇市首里赤田町2丁目48
TEL 098-884-5451
FAX 098-884-5458
設 立 大正7年(1918年)
事業内容 泡盛製造販売

アクセス

バスでお越しの方
「赤田」バス停下車、徒歩約3分。 ⇒Googleマップでルートを確認する
モノレールでお越しの方
首里駅下車、徒歩約7分。 ⇒Googleマップでルートを確認する
お車でお越しの方
県道82号線赤田交差点より、約2分。 ⇒Googleマップでルートを確認する
※駐車場に限りがございますので、なるべく公共交通機関をご利用ください。

【識名酒造】098-884-5451 FAX:098-884-5458 〒903-0813 沖縄県那覇市首里赤田町2丁目48

泡盛百科

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